3. Dodawanie przypraw
W beczce lub słoiku układaj kapustę naprzemiennie warstwami z tymiankiem, ziarnami pieprzu, suszonym koperkiem, liśćmi laurowymi i kminem, jeśli chcesz uzyskać konkretny smak.
Aby dodać więcej smaku i słodyczy, dodaj pomiędzy warstwy kilka plasterków jabłka lub pigwy…