Sposób przygotowania
Przygotowanie jabłek:
Umyj jabłka, obierz je (opcjonalnie), usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki lub kostkę.
Ciasto:
W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj mleko i dobrze wymieszaj.
Składniki suche:
W drugiej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cynamon. Stopniowo dodawaj do mokrej mieszanki i mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
Składanie:
Dodaj jabłka do ciasta i delikatnie wymieszaj.
Pieczenie:
Wlej ciasto do natłuszczonej formy (np. tortownicy lub naczynia żaroodpornego) i piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 35 do 40 minut, aż wierzch będzie złocistobrązowy, a patyczek wbity w ciasto będzie suchy.
Wykończenie
Pozostaw ciasto do ostygnięcia, posyp cukrem pudrem lub podawaj z łyżką jogurtu naturalnego. Wskazówki dotyczące prezentacji i przechowywania
dalszy ciąg na następnej stronie
