Przygotowanie
01 Oddziel żółtka od białek w dwóch osobnych miskach.
02 Ubij żółtka z cukrem i mlekiem na gładką masę.
03 Dodaj przesianą mąkę i dobrze wymieszaj.
04 Ubij białka na sztywną pianę mikserem elektrycznym.
05 Delikatnie wmieszaj ubite białka do masy, zaczynając od dołu i kierując się ku górze.
06 Wlej ciasto do formy o wymiarach 37×27 cm wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównaj powierzchnię.
07 Piecz w nagrzanym piekarniku do 160°C przez około 15 minut, aż lekko się zarumieni.
08 Pozostaw do ostygnięcia, a następnie odwróć spód na drugą blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
09 Nałóż ciasto wedle uznania, zwiń i wstaw do lodówki na 2 godziny.
️️ Ciąg dalszy na następnej stronie ️️
Zobacz więcej na następnej stronie
