Smażenie cukinii
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj drobno posiekany czosnek i smaż krótko, aż będzie aromatyczny, ale nie zrumieniony. Stanowi on aromatyczną bazę dania.
Dodaj cukinię na patelnię i smaż przez 5 do 8 minut. Regularnie mieszaj, aby wszystkie kawałki równomiernie się usmażyły. Cukinia powinna zmięknąć, ale nadal zachować delikatną chrupkość.
Dopraw do smaku solą i czarnym pieprzem. Dodaj skórkę z cytryny i, opcjonalnie, odrobinę soku z cytryny dla dodatkowej świeżości.
Aby kontynuować, kliknij przycisk „Dalej” poniżej ⤵
