Pierwsze 6 kroków, które musisz bezwzględnie wykonać, to podjęcie decyzji!

5. Gluten i produkty zbożowe rafinowane.
Produkty zbożowe rafinowane (biały chleb, biały makaron, biały ryż) mają wysoki indeks glikemiczny, co sprzyja stanom zapalnym. Gluten zawarty w produktach zbożowych i innych produktach może być trudno tolerowany przez osoby z chorobą zwyrodnieniową stawów.

Zdrowa alternatywa: Wybieraj produkty pełnoziarniste bezglutenowe, takie jak komosa ryżowa, gryka i brązowy ryż.

6. Zbyt dużo soli.
Nadmierne spożycie soli może prowadzić do zatrzymywania wody w organizmie, co z kolei może prowadzić do stanów zapalnych i nadwyrężenia stawów. Wysoko przetworzona żywność (dania gotowe, konserwy, sosy produkowane przemysłowo) często zawiera dużo sodu.

Zdrowa alternatywa: Używaj przypraw i ziół (kurkumy, imbiru, tymianku) do gotowania i spożywania potraw ze względu na ich właściwości przeciwzapalne.

Ciąg dalszy na stronie listy kontrolnej