6. Podawanie w szklanym słoiku
Przelej mus do 4 małych rozmiarów szklanych. Schłodź w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
7. Wykończenie
Przed podaniem posyp kakao. Dla rozpowszechniania pikanteria dodaj posiekane orzechy laskowe lub szczyptę fleur de sel.
Mus czekoladowy z mascarpone – gładki i pysznyMus czekoladowy z mascarpone – deserowy i deserowy